Le programme d’alimentation scolaire universel au Québec
4 juin
14 h 40 à 15 h
salle 520
Le Chantier PASUQ (Programme d’alimentation scolaire universel au Québec) est une démarche de collaboration inédite et visionnaire entreprise par des organismes phares de l’alimentation scolaire, œuvrant dans une perspective intersectorielle au croisement de la sécurité alimentaire, de la saine alimentation et du développement durable. Initié en 2022, le Chantier continue de façonner la vision d’un programme d’alimentation scolaire intégré et universel au Québec. Cette séance a pour but d’approfondir l’historique du mouvement, ses principes directeurs, son projet de gouvernance, ses développements en cours et ses perspectives pour l’alimentation scolaire au Québec.
Biographie :
SÉBASTIEN DESAULNIERS œuvre depuis plus de 15 ans en développement de programme et en innovation sociale dans le secteur de l’alimentation scolaire. Titulaire d’une maîtrise en anthropologie de l’Université de Montréal en 2011, il a depuis cumulé des responsabilités en planification stratégique, gestion de programme, évaluation d’impact et en développement de partenariats communautaires. Il s’est joint récemment au Collectif québécois de la Coalition pour une saine alimentation scolaire afin de contribuer au plaidoyer pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec qui s’inscrit dans une logique de prévention en santé, de soutenabilité et de développement des communautés locales.