Biographie :

COURTNEY WHEELTON, directrice des initiatives des Premières Nations, Direction de l’éducation des Premières Nations du Yukon (YFNED). Le programme de nutrition du YFNED offre une alimentation saine et équitable à tous les enfants et les jeunes autochtones âgés de 0 à 18 ans vivant au Yukon. Grâce à des programmes en milieu rural et urbain, le YFNED fournit des scolaires, des paniers alimentaires, des repas communautaires pour les familles ainsi que d’autres formes de soutien nutritionnel aux familles autochtones. Le programme favorise également les pratiques alimentaires traditionnelles, notamment la récolte saisonnière, la conversation des aliments et la préparation des repas.

JUDITH BERRY cofondatrice et directrice des relations gouvernementales, CLub des petits déjeuners. Judith est la cofondatrice et directrice des relations gouvernementales du Club des petits déjeuners. Elle a cofondé le Club des petits déjeuners du Québec en 1994, animée par le désir de contribuer à un changement social. Elle souhaitait que chaque enfant ait accès à deux éléments essentiels à l’apprentissage : un déjeuner sain dans un environnement bienveillant et inclusif. Elle a contribué à la croissance de l’organisation provinciale à tous les niveaux avant de jouer un rôle déterminant dans la création du Club des petits déjeuners/Breakfast Club of Canada en 2006. Elle est aujourd’hui directrice de l’impact et des relations gouvernementales provinciales et territoriales au Club des petits déjeuners qui, avec ses partenaires communautaires, soutient plus de 5000 écoles partout au pays et permet à plus de 2 millions d’élèves d’avoir accès à des aliments sains. Près de 900 000 déjeuners sont servis chaque jour dans toutes les provinces et tous les territoires.

JESSE VEENSTRA, directrice générale de De la ferme à la cafétéria Canada est  un partenariat national dont la mission est de transformer la place de l’alimentation dans les écoles partout au Canada.  De 2018 à 2022, Jesse a dirigé De la ferme à l’école : Le Canada, une terre fertile!, la première initiative nationale canadienne De la ferme à l’école visant à améliorer l’alimentation et la littératie alimentaire des élèves, tout en renforçant les communautés et les systèmes alimentaires locaux. Avant de se joindre a De la ferme a la cafeteria Canada, elle a travaillé pendant plus de dix ans à la gestion de projets de transformation des systèmes de santé liés à la santé et au bien-être communautaires au sein du système de sante publique de la Colombie-Britannique.

THIBAUD LINÉ, Directeur de La Cantine pour tous 

Thibaud Liné est le directeur général de la Cantine pour tous, un organisme de bienfaisance en sécurité alimentaire qui regroupe des organisations et des entreprises collectives membres. Chaque jour, l’organisation offre plus de 56 000 repas scolaires sains, abordables et accessibles dans 15 régions du Québec. Grâce à son programme phare, La Cantine dans les écoles, l’organisation collabore avec plus de 50 organismes membres responsables du service traiteur afin d’offrir des repas chauds sains selon un modèle de tarification permettant aux familles de payer à hauteur de leurs moyens, dans une perspective d’accès universel.

Au cours des dernières années, Thibaud a consacré sa carrière à l’amélioration de la sécurité alimentaire et à l’avancement d’un accès équitable à une saine alimentation. 

Depuis son arrivée à La Cantine pour tous, il contribue activement à la promotion de programmes d’alimentation scolaire accessibles, durables, et adaptés aux réalités des communautés au Canada.

DURWARD ANTHONY, agent de liaison en nutrition au Toronto District School Board, Anthony fait partie de l’équipe responsable des programmes d’alimentation scolaire du Toronto District School Board (TDSB), qui soutient les directions d’école et les comités locaux de programmes de nutrition afin d’assurer la pérennité de 638 programmes dans 506 écoles du TDSB, ou plus de 200 000 repas et collations sont servis chaque jour. Très engagé dans sa communauté, il agit comme rassembleur et dirige plusieurs initiatives favorisant des programmes culturellement inclusifs. Durward est membre du Groupe de travail sur l’alimentation scolaire des communautés noires ainsi que représentant de la souveraineté alimentaire au sein du TDSB.

RACHEL ENGLER-STRINGER, Professeure en santé communautaire et en épidémiologie, Université de la Saskatchewan. Rachel est reconnue pour ses travaux portant sur l’évaluation et l’amélioration des environnements alimentaires scolaires au Canada. Elle est chercheuse principale de plusieurs études d’intervention en santé publique, notamment Good Food For Learning, le School Food Development Project et Promising Practices in School Food Programs, qui comprennent des études de cas provenant de toutes les provinces et toutes les territoires, des analyses historiques ainsi que des revues internationales. Rachel apporte également à ses travaux la perspective d’un parent, comme elle l’explique dans sa récente conférence TED. 

DEBBIE FIELD, Coordonnatrice nationale, la Coalition pour une saine alimentation scolaire. Debbie  est la coordonnatrice de la Coalition pour une saine alimentation scolaire, le plus grand réseau en alimentation scolaire au Canada, regroupant plus de 500 membres et sympathisant.e.s. Engagée dans différents mouvements sociaux depuis de nombreuses années, Debbie œuvre depuis des décennies à promouvoir et améliorer les programmes d’alimentation scolaire. Son engagement a commencé lorsqu’elle était enfant à New York, où elle participait à un programme de déjeuners scolaires gratuits à l’école.  Elle aimait la purée de pomme de terre et le pain de viande, mais détestait la stigmatisation associée aux élèves du programme de déjeuners scolaires gratuits. Plus tard, en tant que parent, elle a contribué à la mise sur pied d’un programme de repas scolaires chauds et sains dans l’école de ses enfants, puis a participé aux démarches ayant mené au premier financement municipal des programmes de nutrition scolaire à Toronto. Pendant ses années à la direction générale de FoodShare Toronto, Debbie et ses collègues ont développé des programmes novateurs et durables en nutrition scolaire et en littératie alimentaire.