Éducation alimentaire: zoom sur l’innovation sociale dans les écoles du Québec

4 juin
10 h 40 à 12 h
salle 518B
Aux quatre coins du Québec, une joyeuse révolution bouscule le milieu de l’éducation. Jardins pédagogiques, forêts nourricières, ateliers culinaires, approvisionnement alimentaire local: des écoles de la Côte-Nord à l’Abitibi, en passant par les grands centres urbains, les initiatives foisonnent comme autant de petits fruits mûrs dans toutes les régions. Impossible de dénombrer la totalité de toutes ces initiatives, mais M361 et ses partenaires sont fiers de contribuer à cette transformation sociale en apportant du soutien à 645 initiatives émergentes, dans le cadre d’appels de projets et d’activités de transfert de connaissances, au cours des 6 dernières années. Pour illustrer la diversité de ces réalisations, et mettre en valeur l’engagement des acteurs scolaires, nous proposons la présentation d’un panel donnant la parole à 3 ou 4 porteurs de projets exceptionnels.
Biographie :

Journaliste et communicatrice depuis plus de 20 ans, MARIANNE BOIRE se passionne depuis toujours pour les sujets qui touchent la santé, l’environnement et la saine alimentation. Aujourd’hui rédactrice en chef pour M361, elle s’intéresse de près à l’impact social des différentes initiatives dans le domaine de la prévention en santé, tout en poursuivant des études doctorales en communications à l’Université du Québec à Montréal. Autrice principale d’un document de référence sur la littératie alimentaire, (La littératie alimentaire : puissant levier de changement social), Marianne est également membre du comité consultatif de Farm to Cafeteria depuis 2021.

JULIE RIVEST est enseignante en centre jeunesse depuis plus de 25 ans, où elle accompagne des jeunes dans leur parcours scolaire avec passion et engagement. Au fil des dernières années, elle a porté et développé un ambitieux projet d’horticulture éducative au sein de son école, intégrant des installations variées telles qu’une serre avec aquaponie, des jardins extérieurs, des cultures en bacs, une serre hydroponique ainsi que la culture intérieure de champignons. Pédagogue énergique et profondément engagée, Julie se distingue par sa volonté constante d’innover et de renouveler ses pratiques. Elle privilégie des approches concrètes et expérientielles qui favorisent l’implication active des élèves, notamment à travers des projets liés à l’alimentation et à l’environnement.

LAURIE ARCHAMBAULT est responsable du contenu éducatif et de la formation chez AgrÉcoles. Elle est horticultrice (DEP en horticulture au Centre de formation horticole de Laval) et géographe de formation (bachelière ès sciences), ainsi qu’artiste et agricultrice urbaine montréalaise. Depuis plus de 4 ans chez AgrÉcoles, elle conçoit du contenu éducatif en collaboration avec l’équipe pédagogique, accompagne les équipes-écoles dans l’implantation du programme L’agroalimentaire s’invite à l’école et participe à la création de jardins scolaires nourriciers. Au fil des années, elle a également travaillé comme jardinière pour la Ville de Montréal et comme animatrice pendant 4 ans au Jardin botanique de Montréal, dont le programme des Jardins-jeunes. Elle a aussi été chargée de projets en agriculture urbaine auprès de plusieurs organismes communautaires montréalais. Passionnée par les plantes, les communautés et les écosystèmes urbains, elle aime créer des liens entre éducation, territoire et biodiversité. Elle collectionne les semences, la musique et les amitiés.